Pecorino Romano DOP
INGREDIENTI: Latte ovino, sale, caglio, fermenti
Formaggio a pasta semicotta, prodotto esclusivamente con latte ovino intero, gusto decisamente saporito, leggermente piccante. Pasta a struttura compatta di colore bianco.
Forma cilindrica. Crosta non edibile.
ORIGINE DEL LATTE: ITALIA
ALLERGENI: LATTE / LATTOSIO
| ETICHETTA NUTRIZIONALE | |
| valori medi per 100g di prodotto | |
| Parametro | |
| Energia | kcal 394 - kJ 1633 |
| Grassi | 32 g |
| di cui saturi | 18 g |
| Carboidrati | 0,0 g |
| di cui zuccheri | 0,0 g |
| Proteine | 26 g |
| Sale | 3,50 g |
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