Rigato del Pastore
INGREDIENTI: Latte di pecora, caglio di agnello-capretto in pasta, sale, fermenti lattici.
Formaggio dal profumo intenso e aroma vegetale, floreale; sapore e sensazioni in bocca piccante; struttura e consistenza friabile. Pasta a struttura compatta di colore paglierino chiaro con rade occhiature. Forma cilindrica. Crosta non edibile.
ORIGINE DEL LATTE: ITALIA
ALLERGENI: LATTE / LATTOSIO
| ETICHETTA NUTRIZIONALE | |
| valori medi per 100g di prodotto | |
| Parametro | |
| Energia | kcal 410 - kJ 1716 |
| Grassi | 33 g |
| di cui saturi | 21 g |
| Carboidrati | 0,3 g |
| di cui zuccheri | 0,0 g |
| Proteine | 28 g |
| Sale | 1,10 g |
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