La nostra storia

Agli inizi degli anni 70 nasce a Dorgali il caseificio di famiglia per soddisfare la domanda crescente di formaggi sardi nel mercato nazionale.

Dal 1990, grazie all’esperienza acquisita, l’attività si diversifica specializzandosi anche nella lavorazione e distribuzione della Ricotta Salata di pecora divenendo leader nel settore.

Oltre al suo prodotto di punta, Sardaforme non ha mai trascurato la valorizzazione dei formaggi sardi DOP: Pecorino Romano, Pecorino Sardo e Fiore Sardo, promuovendoli con successo in Italia e all’estero.

La Sardaforme oggi

 Sardaforme snc è una società a conduzione familiare che si occupa da oltre quarant'anni della selezione, stagionatura e confezionamento di formaggi tipici sardi.

L’azienda si presenta come trait d’union tra selezionati e certificati caseifici sardi e buyer della GDO, grossisti e importatori/distributori specializzati Italiani ed esteri.

Nel 2012 l’azienda si è trasferita in una nuova e moderna struttura nella zona industriale di Dorgali nella quale sono presenti celle di maturazione e di stoccaggio prodotti, così come aree con linee automatizzate per la porzionatura, il confezionamento e la peso-prezzatura dei formaggi. Tutte le fasi di movimentazione al suo interno avvengono in ambienti a temperatura controllata e sanificati giornalmente.

L’azienda da sempre attenta alla qualità dei propri prodotti, effettua rigidi controlli ed analisi microbiologiche attraverso laboratori esterni accreditati e si è certificata secondo gli standard europei di sicurezza alimentare  BRC e IFS.     

Sardaforme è presente in tutto il territorio nazionale, nel mercato europeo (Germania, Francia, Gran Bretagna e Belgio) e americano (Stati Uniti e Canada), servendoli attraverso partner logistici qualificati.

Perché decidere di lavorare con noi

Sardaforme mette a disposizione dei propri partner serietà, professionalità e autorevolezza unite a dinamicità, flessibilità ed innovazione di prodotto e di procedure.

Qualità a 360° garantita dalle certificazioni internazionali  BRC e IFS.

L’esperienza nel settore ci permette di assistere la nostra clientela fornendo costanti aggiornamenti sull’andamento del mercato lattiero caseario.